贝贝南瓜
粉糯如板栗 · 一勺挖下去就是细沙
墨绿小个子，宝宝辅食与粗粮代餐都合适
粉糯如板栗 · 一勺挖下去就是细沙
墨绿小个子，宝宝辅食与粗粮代餐都合适
Origin · 出身
贝贝南瓜是由日本米可多协和种苗株式会社在 1998 年杂交培育成功的甘栗型品种，后引入国内种植。个头只有普通南瓜的四分之一，墨绿表皮带浅绿条纹，瓜棱深、瓜瓣鼓，拿在手里沉甸甸的。
单果大致 200-500 克，一颗够一人食或一份辅食，不用切开存冰箱。
切开几乎全是肉，籽腔小、筋络少，出成率高，蒸完一勺就是绵密瓜泥。
整箱分装、带独立网套防磕碰，收到即可直接送出。
Quality · 品质
和普通南瓜的「水软多丝」完全不同：蒸熟的瓜肉干爽起沙，勺子压下去是绵密的泥，带着一股板栗香。
果肉紧实无筋络，口感兼具南瓜的甜香与栗子的粉糯。
蒸透后瓜肉细腻，勺子一压成泥，宝宝辅食省去打泥的功夫。
表皮薄嫩，洗净带皮蒸，蒸熟后连皮一起吃，省去削皮。
Nutrition · 营养
β-胡萝卜素含量约为普通南瓜的 3 倍
How to · 怎么吃
不用削皮、不用切花刀、不用加糖。三种做法按手上的厨具挑一个。
整颗上屉，筷子能轻松穿透即可。顶部划个十字，避免加热时表皮爆裂。
切开去籽再蒸更快，注意别蒸过头，吸水太多就不够粉了。
切半去籽，高火加热到表皮微皱，内里干香，最像炒栗子的口感。
买回家放上一周到半个月，糖分继续积累，味道会更甜 —— 这也是它耐存放的好处。
Delivery · 已配送到营业区
已经陆续配送到部分营业区，箱子码好就能搬走。拜访客户前领一箱，省去自己分装打包的工夫。
